(资料图)
最近大家都在讨论珍珠糯米肉圆的做法_珍珠糯米肉圆的做法视频相关的事情，对此小编也是非常的感应兴趣，那么这件事具体又是怎么回事呢？下面就是小编搜索到的关于珍珠糯米肉圆的做法_珍珠糯米肉圆的做法视频事件的相关信息，我们一起来看看吧！
1、今天带的是珍珠糯米丸子。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、糯米用冷水浸泡3-4小时，沥干备用。
3、肥瘦五花肉洗净剁成糊状，小葱切段，生姜剁成粉。
4、将肉末、小葱和姜混合，加入鸡蛋、淀粉、料酒和酱油，顺时针搅拌使肉末变浓，静置10分钟。不要用酱油，酱油颜色太深，蒸糯米后是深色的，不像珍珠，不美观。
5、静置后的泥浆
6、舀出来25克/片，松手围成一圈。
7、将肉丸在沥干的糯米中滚动，直到肉丸被糯米包裹。
以上就是【珍珠糯米肉圆的做法，珍珠糯米肉圆的做法视频】相关内容。
